Peter Brandt's Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2009: PDF

By Peter Brandt

ISBN-10: 3034800266

ISBN-13: 9783034800266

Zoonosen sind Krankheiten bzw. Infektionen, die zwischen Menschen und Tieren übertragen werden. Menschen können sich über Lebensmittel, die mit Zoonoseerregern kontaminiert sind, infizieren. In dem Bericht werden die Ergebnisse des Zoonosen-Monitorings 2009 veröffentlicht. Für dieses tracking werden repräsentative Daten über das Auftreten von Zoonoseerregern in Lebensmitteln, Futtermitteln und lebenden Tieren erfasst und ausgewertet. Weiterhin dient es der Überwachung von Antibiotikaresistenzen bei Zoonoseerregern und anderen Mikroorganismen.

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Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2009: Zoonosen-Monitoring (BVL-Reporte) (German Edition) by Peter Brandt


by John
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